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彭祖是我國有史以來第一位養生學家和中華大壽星(享有880歲)。彭祖文化早在春秋戰國時期有孔子、荀子、莊子、屈原、呂不韋等大名人成為彭祖文化的傳播者,現代的毛澤東主席也給予彭祖很高的評價。在唐、宋朝代彭祖文化逐漸地傳向世界。彭祖成為世界名人,并譽為“東方養生智慧的代表”。
2007年以來,在攸縣各界人士和江蘇省宜興南岳禪寺大和尚宏仁法師(江蘇省佛教協會副會長)的關注和支持下,香山仙正向佛道一體的模式發展。彭祖文化的影響越來越深遠。
彭祖仙師不僅是養生、建筑、烹調學家,而且是煤炭行業的始祖。幾千年來,流傳下來的一段美好而動人的傳奇故事。
彭祖在瑤金山洞府修煉成仙。一日外出云游,見一山巒,如鸞起舞。他按下云頭,飽覽風景,時值冬季,覺得寒意襲身,即壘石燃火取暖。時有八仙張果老云游路過,見彭祖燃石取暖,上前打趣曰:“神仙不生不滅,不冷不熱,不饑不餓,不病不疾,修道之人,以修身養氣為本,內功發自丹田,何用取暖”。即命其座驢撒尿澆滅,并一腳將火石踩入地下曰:“留于后人用”。誰知,這熾火石塊年長日久卻變成了攸縣東鄉豐富的煤藏,張果老騎的驢子撒的尿卻伴隨煤藏滋生成水。從此攸縣東鄉的煤藏豐富,并由此流傳:“彭祖八百八,撿到石頭燒火熾”和“無水不成窯”的說法。彭祖從此成為幾千年來的煤炭行業的始祖。至今沿襲每個煤井口前用三塊石頭支起一個方形宗師座位,并設立三個香案,其中第一個就是彭祖仙師的神位。